Bize Yazın info@bizimhaber.de
Anasayfa » Türkiye » Kars'ta kadınlar soğuk havaya rağmen tandır ekmeğinden vazgeçmiyor
Türkiye
30.10.2022

Kars'ta kadınlar soğuk havaya rağmen tandır ekmeğinden vazgeçmiyor

Kars'ın Arpaçay ilçesinde kadınlar, sabahın erken saatlerinde kalkarak tandırlarda ekmek pişirme geleneğini sürdürüyor. 



İlçeye bağlı Kuyucuk köyünde bir araya gelen kadınlar, sabahın erken saatlerinde mayaladıkları hamuru küçük parçalara bölerek "künde" haline getiriyor.




Kendi ektikleri buğdayları değirmende öğüterek un elde eden kadınlar, havaların soğumasına rağmen tandır ekmeği uğraşısından vazgeçmiyor. 


Büyük emeklerle pişirilen ekmekler ise sofralara lezzet katıyor.  


Tandırın yeterli ısıya, hamurun istenen kıvama ulaşmasıyla tandırda ekmek pişiren kadınlar, evlerinin ekmek ihtiyaçlarını karşılıyor.


Bizim Haber
Bizim Berlin
Site ve Dergilerimize Reklam vermek için bizi arayın.